Konya Ticaret Odası (KTO) Karatay Üniversitesi, 2005 yılında başlatılan kuruluş çalışmaları sonucunda, Konya Ticaret Odası Eğitim ve Sağlık Vakfı tarafından 2009 yılında Konya’nın ilk vakıf üniversitesi olarak açılmıştır. Üniversite, 2010-2011 eğitim-öğretim yılında ilk öğrencilerini kabul etmiş ve 2013 yılında ilk mezunlarını vermiştir.
KTO Karatay Üniversitesi, 2010 yılında 3 fakülte ile eğitim hayatına başlamış olup, günümüzde 5 fakülte, 3 yüksekokul, 3 meslek yüksekokulu ve 1 enstitü ile ön lisans, lisans ve lisansüstü eğitim sunmaktadır. 2020-2021 eğitim-öğretim yılı itibarıyla üniversitede öğrenim gören öğrenci sayısı yaklaşık 9.000’dir.
Üniversite, Konya Ticaret Odası’nın desteği ile ticaret ve sanayi dünyasıyla iç içe eğitim imkânı sunmaktadır. Öğrenciler, eğitim süresince tamamladıkları stajlarla sektör deneyimi kazanarak iş dünyasında aranan niteliklere sahip bireyler olarak mezun olmaktadır.
